Zapněte napájení | CZ.GlobalScienceCollaboration.org

Zapněte napájení

Zapněte napájení

Vyhnat blues a snaží tyto spalování tuků, stres-sekání, imunita-posílení vítěze. Budete se cítit stejně dobře jako chutnají

Jak budete zírat do hlavně chladnějších dnech a kratší nocí, je to lákavé hledat pohodlí těžký odrůdy. Ale můžete vyhnout nevýhody podzimu je přibývání na váze, mizerné nálady a neustálé sniffles tím, že jí správné věci. „Je-li život přetéká se stresem a termíny, to je velmi důležité jít do těchto náročných situacích, poháněnými potraviny, které vám umožní hrát, jak nejlépe umíte,“ říká Jídlo a nálada autor Dr. Elizabeth Somer. Zde se podíváme na superheros potravinového světa, s kreativními nápady, jak jim sloužit. Jen to, co doktor objednal pro svůj nejšťastnější a nejzdravější podzim dosud.

Tri před zakoupením.

Abychom vám pomohli využít výhod těchto podzimních elektráren potraviny, použijte náš trifecta Vennův diagram a barevně odlišené znamení pracovních míst. Vše, co musíte udělat, je zjistit, co budete potřebovat na týden dopředu - v případě, že chřipka se dělá na kolech, řekněme, že budete chtít imunitní bojovníci a možná některé nálada boostery - a pak naložit.

Nálady zlepšující


Sníst alespoň dva z těchto klíčových složek každý den, aby si slunečnější pohled na život.

Krevety


Získat toto: 100g poskytuje celá RDA tryptofanu - aminokyseliny potřebné, aby se dobrý pocit serotoninu - a navíc o polovinu selen, minerál, který působí jako antioxidant.

Získat porci: Zkuste 100g dušená se špetkou chilli až vaše tuk spálit taky.

Krocan


„To je další velký zdroj tryptofanu,“ říká Kate Percy, autor jet rychleji Food. 200g porce poskytuje 480 mg této věci - a to nad vaší RDA.

Získat porci: parní filé s citronem (použití Zip'N'Steam tašky, 4,49 $ na 20 Lakeland).


quinoa


Ukázalo se, že kalifornská jogíni byli na něco s tímto supergrain. Pouhých 90g skóre váš denní cíl množství manganu, životně důležité pro stabalise nálady. Šťastné dny.

Získat porce: Vařte 90 g po dobu 10 - 15 minut nahradit rýže nebo objemných up saláty a polévky. Brambory A 250g balení brambora ve více než polovinu svého denního vitaminu B6, která je potřebná k výrobě nálada-zvedání serotoninu. Není divu, že Irové jsou tak veselý. Získat porci: pečené, s nízkým obsahem tuku čerstvý sýr a krevety na dvojitou šťastný zásah.
 

Imunita boostery


Zůstaly pevné a zdravé urážlivě s denní dvojnásobné dávky těchto zárodečných zappers.


Zázvor


„Vynikající na odstranění zažívací potíže, a zázvor je také silný protizánětlivý,“ říká Percy. Lékaři také doporučit jako lék na ranní nevolnost.

Získat porci: V thajské kari. Nebo strouhaný v horké vodě s citrónem a kajenský pepř.


Rajče


Studie v časopise American Journal of Clinical Nutrition našel rajče strava bohatá škrty poškození infekcí-bojovat bílých krvinek před volnými radikály utrpělo impozantní 38%.

Získat pomocnou: mrholení 250g s olivovým olejem a vaří po dobu jedné hodiny při teplotě 120 ° C, 250 ° F plynu jednu polovinu.


chilli


Sloučenina, která dává chillis jejich oheň, kapsaicin, zvyšuje buněk produkujících protilátky v našem těle téměř třikrát, nalezeno studii na univerzitě v Ulsan. Horké zboží skutečně.

Získat porci: nakrájený na omáčky, chilli, kari, na pizzu. Nebe je konečná hranice.


Česnek


Tento whiffy žárovka má antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Nechat hřebíček sedět po dobu 15 minut po sekání jim pomoci ochranné sloučeniny formu.

Získat porci: V polévek a omáček nebo syrové a rozdrtil v olivovém oleji, chleba namáčení.


 

Spalovačů


Pokud hledáte ztratit pár liber, zastrčit do dvou z těchto váhových whittlers každý den.


vajíčka


„Čistá, plnění protein a plná chuť k jídlu-kalení vitamíny A, D, E a K v žloutku,“ říká Gizzi Erskine, autor Cook Yourself tenké. Vitamin D snižuje PMS i v případě, jedl s vápníkem.

Získat porci: Zkuste dva vaječnou omeletu s sauted brokolice, který je plný vápníku.


čočka


„Stejně jako bílkovin a vlákniny, čočka jsou výborným zdrojem molybdenu“ říká Percy. Tělo potřebuje tento stopový prvek přeměnit sacharidy na energii efektivněji.

Získat porci: Přidejte 100 g hromadně až polévek nebo salátů. Nebo použít místo rýže rizoto.


Limes


Kanadští vědci zjistili, že limonin antioxidanty limetek inhibuje produkci jater proteinového Apo-B, která staví špatný cholesterol, takže produkují méně srdce ucpání tuku.

Získat porci: Squeeze na ryby před vařením pro chutné tang. Nebo zůstat v panenských mojito.


Cizrna


„Velký železo a zdroj proteinu, který je bohatý na nerozpustné vlákniny,“ říká Percy. (To je ten typ, který vás udrží, ehm, pravidelný.) Navíc studie ukazují, cizrna udržet hladinu tuků a hladinu cukru v krvi.

Získat porci: Bung 350g v salátu s vitaminu C bohatých červené papriky na pomoc železa vstřebávání.



Všichni tři


Tito vítězové super-pevnost balení trojitý úder štěstí, zdraví a odstřelování sádla.


Ovesná kaše


Komplexní sacharidy s ovsem rozjet hladiny serotoninu uklidnění. Jsou to také vrchol zdrojem beta-glukanů, které aktivují imunitní buňky, a vlákniny, takže máte pocit, plnější.

Získat porci: Pro citrusy kaše polevou, míchat nastrouhanou pomerančovou kůru do medu.


Avokádo


Tyto hvězdy balení přes 25 základních živin a absorpci rychlostní důležitých antioxidantů, zatímco vitamin E bojuje obsah stresu. Jejich mononenasycené tuky také snížit břišní tuk. Bonus.

Získat porci: Plátky na celozrnného toastu s trochou olivového oleje a černého pepře.


Slunečnicový olej


Tato rostlina olej na bázi je bohatá na vitamin E, který studie ukazují, odhání nízké nálady a zvyšuje imunitní odpověď. Kyseliny linolové v oleji je také prokázáno, že urychlení spalování tuků.

Získat porci: Cíl 1 polévková lžíce plné den, pokapané přes zeleninu nebo saláty.


Nízkotučný jogurt


Světlo, bílá látka posiluje imunitní systém, ‚špatného‘ cholesterolu snižuje a obsahuje aminokyselinu tryptofan nálada-upping. Navíc, americká studie zjistila, že zvýšení otáček odbourávání tuků jako součást nízkokalorickou dietu. Získat porci: Smíchejte v citron, česnekem, olivovým olejem a okurky na dip lahodné.


 

Fat pálení a náladu zlepšit


Tyto napájecí potraviny double-duty výbuch měkká tuková tkáň a vykouzlí úsměv na vaší volbě.

Kapusta


Podle příhodně pojmenovaný výživu Anita Bean, kale je vaše nejlepší sázka na vitaminu K. To pomáhá vstřebávat vápník, potřebný ke stabilizaci nálady a může zlepšit odezvu inzulínu, takže vaše tělo neukládá glykogenu jako tuk. Byly prodány!

Získat porci: usilovat o 14g třikrát týdně, v páře, se smaženým česnekem.


mandle


Několik (28 g) balení do 20% svého RDA hořčíku, potřebné pro řízení chemických látek v mozku. Navíc, studie ukazují, ženy, které jedí ořechy každý den mají menší žaludku tuku, pravděpodobně proto, že budování svalové hmoty a snížit chutě.

Získat porci: Whiz v mixéru a přidejte do salátů nebo dušená masa na ořechovou kousnutí.


Boby


Tento skromný zelenina obsahuje levodopu, který pomáhá učinit šťastnou hormon dopamin -leaving jste plný fazolí v obou smyslech. Také skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a vitaminů, že zaplňují pouze 100 kalorií na 170g.

Získat porci: V omáčky nebo jako strana s cibulí, česnekem a bylinkami.


 

Nálady přídavky a imunitní boostery


Pozvednout náladu a vaše zdraví s těmito lahodné žaludek plniv.

Sardinky


Jen 80g poskytuje polovinu vaší RDA vitamínu D. Studie prokázaly nedostatek D může přispět k depresi, srdeční choroby, problémy s těhotenstvím a vyšší riziko nachlazení, rakovina a roztroušená skleróza. Eek.

Získat porci: Na toast třel s česnekem a sypané pečenými rajčaty.


Chřest


Čtyři kopí poskytnout 20 procent svého denního kyseliny listové, která král studijní College nalezeno může zabránit neuropsychiatrické poruchy. Vitamíny B v chřestu také posilují imunitní systém.

Získat porci: zapečená s mrholení olivového oleje a houfem parmazánem.


Vlašské ořechy


Tyto ošklivé littler přísavky jsou krásné zdrojem omega 3 mastných kyselin, které se odrazit deprese. Jsou také až 15 krát vyšší v imunitním systémem je posílení vitamin E, než jiné ořechy. Tak do toho.

Získat porci: Cílem pro 30g denně, nasekanou do salátů nebo cereálií nebo přes jogurtu.
 



Imunita posílení a spalování tuku


Vložte desku s těmito chytrých malých Eats na bleskový chyby a štíhlé tělo.

Brokolice


„Můžete získat celou RDA vitamínu C v pouhých 33 g brokolice,“ říká Percy. Všichni víme, že vitamin C posiluje imunitní systém, ale nový výzkum ukazuje, že také pomáhá tělo produkovat karnitinu aminokyselin, které potřebujeme pro spalování tuků.

Získat porci: páře nebo ve opékáme se o lžičky strouhaného zázvoru.


Tofu


Používání tofu namísto kuřete ušetří asi 100 kalorií na 100 gramů. Studie The New England Journal of Medicine našel jíst 47G ze sójové bílkoviny denně - což odpovídá 297g tofu - namísto živočišných bílkovin také snížit ‚špatný‘ cholesterol.
Servírovací tip: Použijte pevnou rozmanitost v dušená masa, se hýbat-hranolky nebo vegetariánské kebab.


Jablka


Studie v časopise American Journal of Clinical Nutrition nalezeno upping příjem komplexu sacharidů pektinu - nalezený v jablkách - zvýšení vylučování tuků o 44 procent. Mají také více antioxidantů než takzvaných zázračných potravy plody goji.

Doporučené servírování: Slice a ponořte do jogurtu, aby lékařům a hlad pryč.


dietní dilemata


Vaše nejkomplikovanější výživa odpovědi na otázky

Q Chtěl bych koupit organické, ale je to drahé. Co mohu udělat bez?

A nejprve off, si uvědomit, že ve Velké Británii organických prostředků, které nejsou geneticky modifikované, ale nezaručuje, že žádné chemické látky nebo pesticidy. „Pokud je vaším cílem je prostě být zdravý, postupujte podle těchto pravidel,“ říká Zoe Harcombe, autor přestat počítat kalorie, začít zhubnout. Maso a vejce nemusí být organické, ale je lepší když ve volném výběhu, nutričně a eticky. Kupovat maso od řezníka a hledat pro hospodářská obchod původu vajec. Ale kupovat bio ovoce a zelenina nebude slupkou, jako jsou jablka a salátové listy, aby se zabránilo chemické látky v kůži, říká Harcombe. A nakupovat pozdě: organické zhasne rychle, takže je to často v nabídce poté.

Otázka: Je přípitek pro tebe horší než obyčejný chléb?

A Při Jedním slovem: Ano. „Když toastového chleba, sacharidové molekuly na povrchu podstoupí chemickou reakci s proteiny. To je důvod, proč to hnědne,“říká odborník na výživu a mluvčí britské dietetické asociace Sue Baic. Výsledkem je, že je hůře stravitelné - a to není jediný problém. „Opékání vytváří sloučeninu zvanou akrylamid, že, pokud jsou konzumovány ve velkém množství, může být toxické. Nicméně, pokud budete jíst 24 7, nebude to dělat velké škody.“Druhým rizikem je do svého jídelníčku. „Pokud je váš přípitek zálivka taje, je to lákavé používat více.“ Závěr: jíst chléb ‚syrové‘ nebo pokud je třeba toast, to na nízké nastavení, nebo kratší dobu. Stačí použít bochník.

Související zprávy


Post Výživa

Ukázalo se, že jsme všichni otevřeli šampaňské špatně

Post Výživa

Je v pořádku nahradit jídlo proteinovým chvěním?

Post Výživa

5 ne tak dobré způsoby, jak alkohol ovlivňuje vaše tělo

Post Výživa

Vyznání londonového džusu

Post Výživa

6 potravin k jídlu, když pracujete na šesti balení

Post Výživa

4 vědecké důvody, proč se o víkendu cítíte tak opilý

Post Výživa

Proč vám vaše ranní mandlové latte způsobuje hlad

Post Výživa

Chcete-li chladit nebo nechladit, to je otázka

Post Výživa

Může vám skořicová voda opravdu pomoci zhubnout?

Post Výživa

5 receptů zeleninové šťávy, které skutečně chutná příjemně

Post Výživa

Je oficiální, dosáhli jsme vrcholu slavného pití

Post Výživa

Proč vám chybí, pokud nemáte proteinovou směs